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giovedì, 26 Dicembre, 2024
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Scienza & Alimentazione – Mais viola: dalla sua pannocchia coloranti naturali...

Redazione di Hashtag Sicilia -
Sfruttare il tutolo (la parte interna e spugnosa della pannocchia, solitamente scartata) di mais colorato per ricavarne antocianine, naturalmente ricche di pigmenti per le...
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